Restaurantguide Teil 2: Gourmetrestaurant Cavall Bernat
Wie schon im ersten Teil des Restaurant Guides erwähnt, verfügt Mallorca über zahlreiche hochklassige Restaurants auf der ganzen Insel. Ein weiteres Restaurant, dass den Feinschmeckern unter Ihnen gefallen dürfte, ist das Cavall Bernat
Im Norden der Insel gelegen, genauer gesagt in Cala Sant Vicenç an der Nordküste der Insel findet man dieses Gourmetrestaurant. Ruhig gelegen in Mitten eines kleinen Dorfes ist es nicht nur perfekt, um von ihrer Unterkunft auf Mallorca, wie zum Beispiel einer Mallorca Ferienwohnung einen Abstecher in das schöne Hinterland zu machen, sondern auch anschließend an Ihren Restaurantbesuch einen kleinen Spaziergang am Strand zu unternehmen.
Bevor Sie den Tag an der schönen Küste ausklingen lassen, sollten Sie die Kochkünste des Gourmetkochs Renato Rosano nicht verpassen. Seine Spezialität ist die mediterrane Küche mit Zutaten aus der Region und der Saison. Vor allem die Fischgerichte des Chefkoches sind dabei besonders zu empfehlen. Dazu wird ein guter spanischer Wein empfohlen. Alternativ führrt das Restaurant auch internationale Weine Ihrer Wahl.
Das Restaurant ist Teil des Hotels Cala Sant Vicenc. Die Öffnungszeiten sind täglich von 19:30 bis 22:00 Uhr in den Sommermonaten. Durch die hohe Nachfrage ist eine Reservierung zu empfehlen.
Adresse:
C/. Maressers, 2
E 07469 Cala Sant Vicenç
Telefon: 0034 971530250
Fax: 0034 971532084
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