Tapas- Die Häppchen für den kleinen Appetit
In Spanien tickt die Uhr anders! Für die Spanier beginnt der Tag später und endet auch später. Es kommt nicht selten vor, abends gegen 8 oder 9 Uhr jemanden zu entdecken der einen Spaziergang unternimmt, Freunde besucht oder in einem der zahlreichen Bars Tapas isst oder ein Getränk zu sich nimmt. Wenn ein Spanier auswärts Essen geht, macht er dies gewöhnlich gegen 10 oder 11 Uhr.
Diesen Flair, der in keinem europäischen Land vergleichbar ist, muss man einfach erleben. Verbringen Sie Ihren Badeurlaub in Spanien, z.B. in einem schönen Strandhotel an der Costa Brava und besuchen Sie eine der zahlreichen Bars, um eines der typischen Tapas- Gerichte zu probieren.
Spanien ist bekannt für seine vielen, kleinen Tapas Restaurants. Tapas sind Appetithäppchen in allen möglichen Variationen, die gewöhlich zu Wein, jedoch auch zu Bier, gereicht werden. Viele Restaurants und Bars bieten eine große Auswahl an Tapas- Gerichten, viele haben sich allerdings auf ein oder zwei Gerichte spezialisiert, die von den Einheimischen dann auch vorzugsweise gewählt werden.
So können Sie beispielsweise in einem Restaurant den herrlichen „Jamón serrano" genießen und in dem nächsten „Pulpo Gallego" probieren. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Herrliche und komfortable Unterkünfte sind überall vorhanden. Wie wäre es beispielsweise mit dem schönen "Amaika" Costa Brava Strandhotel in Calella. Das 4- Sterne Hotel ist in unmittelbarer Nähe von zahlreichen Bars und Restaurants.
Hier sind nur einige der herrlichen Tapas:
- Erdnüsse
- in Öl geröstete und gesalzene Mandeln
- in Essig marinierte Sardellen
- Oliven
- Pan con tomate
- Tortilla
- Serrano- Schinken
- Roscos (bagelähnliche belegte Weißbrotkringel)
- Gambas al ajillo (gebratene Garnelen mit Chili und Knoblauch)
- Ciruelas (mit Speck ummantelte und gebratene Pflaumen)
- Patatas bravas (frittierte Kartoffelwürfel mit scharfer Soße)
Wenn Sie gerne mehr über die gastronomischen Geflogenheiten Spaniens erfahren möchten, dann müssen Sie unbedingt diesen Blog besuchen:
=> Unterkunft Barcelona: Essen und Trinken.